Menu

Суп із червоної сочевиці.

Крем з нуту з лимонним соком, пастою з кунжуту, горішками та оливковою олією.

Грецький йогурт із дрібно нарізаним свіжим огірком, сушеною м'ятою та оливковою олією.

Смажений баклажан у помідорово-паприковому соусі зі свіжим часником і оливковою олією.

Баклажан на грилі з перцем на грилі, часником і оливковою олією.

Набір із п'яти холодних закусок для компанії.

Салат ромен із помідорами черрі, куркою на грилі та соусом Цезар.

Тонка турецька піца з рубаною бараниною, помідорами, перцем, петрушкою та спеціями.

Турецька піца із сиром.

Турецька піца з овочами: помідорами, перцем, петрушкою, орегано та моцарелою.

Традиційний плаский хліб із кунжутом, хрусткий зовні й м'який всередині.

Баранячі котлети на грилі. 215 г м'яса.

Пікантна, дрібно січена баранина, приготована на грилі на шпажці. 200 г м'яса.

Баранячий фарш на грилі з часником і петрушкою, загорнутий у хліб лаваш, подається з натуральним йогуртом. 200 г м'яса.

Тефтелі з м'яса баранячих ребер, приправлені особливою сумішшю спецій. 200 г м'яса.

Шашлики з м'яса курячих стегон, мариновані в особливому соусі. 250 г м'яса.

Курячі крильця, мариновані в особливому соусі та приготовані на грилі. 250 г м'яса.

1 Adana, 1 Tavuk Şiş, 1 Çıtır Kanat, 2 шт. Kasap Köfte.

2 Adana, 2 Tavuk Şiş, 2 Çıtır Kanat, 4 шт. Kasap Köfte.

2 Adana, 2 Tavuk Şiş, 2 Çıtır Kanat, 1 Çöp Şiş, 4 шт. Kuzu Comber, 4 шт. Kasap Köfte.

Соковиті шматочки курки в ароматному овочевому соусі.

Соковиті шматочки курки й баранини в ароматному овочевому соусі.

Порція пахлави у формі трикутника з горіхами, полита сиропом і подана з морозивом.